Echte Amerikaanse burgers

Ingredienten voor 4 personen:

800 g rundsgehakt
peper en zout
paprikapoeder
1 eetlepel mosterd
1 grote rode ui
1 grote tomaat
4 hamburgerbroodjes
12 schijfjes zure augurk
8 schijfjes bacon of ontbijtspek
8 schijfjes Cheddar
ketchup
¼ ijsbergsla