door Tine OyenDe Universiteit Hasselt stelt zijn eigen jenever voor genaamd de U-Hasselt jenever. Het is een ambachtelijk gestookte Hasseltse jenever met granen afkomstig uit de site van de Herkenrode Abdij. De jenever is op smaak gebracht met de meidoorn. De universiteit stelde de jenever voor tijdens de stoet der togati om het nieuwe academiejaar in te luiden.