Koken

Ladychef Roberta Silvestrini van l'Angelo Rosso in Sint-Truiden neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Ze doet dat samen met haar man en gastheer Filippo Catania. L'Angelo Rosso werd recent bekroond met een Gault&Millau prijs voor beste Italiaanse restaurant.

Elk gerecht wordt aangevuld met een passende wijn van Verivino.

In samenwerking met volgende partners:

Koken

Spaghetti Vongole

21/12/2024 - 07:00

Spaghetti Vongole

21/12/2024 - 07:00

Deze week een klassieke pasta maar met het Roberta-sausje er overheen. Smakelijk.

Cannelloni di carne

14/12/2024 - 07:00

Cannelloni di carne

14/12/2024 - 07:00

Verse cannelloni's met zelfbereid gehakt. Dat staat er deze week op het menu in de keuken van Roberta. Het volledige gerecht vind je op onze receptenpagina.

Minestrone

07/12/2024 - 07:00

Minestrone

07/12/2024 - 07:00

Deze week tovert Roberta een heerlijke minestronesoep op tafel. Lekker en simpel.

Risotto met pompoen en spekblokjes

30/11/2024 - 07:00

Risotto met pompoen en spekblokjes

30/11/2024 - 07:00

Een eenvoudig gerecht naar een hoger niveau getild. Dat is wat Roberta en Filippo in deze aflevering met risotto doen. Wil je het thuis zelf maken? Check de receptenpagina voor het volledige gerecht.

Aardappelen - entrecote - porcini - mergpijp

23/11/2024 - 07:00

Aardappelen - entrecote - porcini - mergpijp

23/11/2024 - 07:00

In deze aflevering komt België en Italië samen in één bord. Een lekker stuk entrecote gecombineerd met italiaanse smaken bij de aardappelen en porcini. Een mergpijp als extra sidedish maakt dit gerecht helemaal af. Lees het volledige gerecht na op onze receptenpagina.

Tagliolini met lagoustines

16/11/2024 - 07:00

Tagliolini met lagoustines

16/11/2024 - 07:00

Onze nieuwe ladychef Roberta Silvestrini maakt een heerlijke tagliolini met lagoustines. Wil je zelf aan de slag gaan? Het volledige recept vind je op onze receptenpagina. Smakelijk!

«

Meer afleveringen