Een lekker stukje rundsvlees in de over met aardappeltjes en witloof, afgewerkt met een picklesjus. Dit gerecht wordt aangevuld met een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens: Pago de Los Balagueses Syrah

Een lekker vegetarisch gerecht op basis van bloemkool. Smakelijk! Dit gerecht wordt aangevuld met een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens: Pouilly Fumé Haute Densite 2018 - Chateau de Tracy

Volgende week komt eindelijk de eerste 20 graden van het jaar in zicht. Dat is nodig want bij veel mensen heeft het weer een effect op hun gemoedstoestand. Dat merkt ook pyscholoog Nele Curvers van psychologenpraktijk Kurago in Hasselt. Mensen stellen sneller hun plannen uit en hebben minder energie. Vanaf midden volgende week is er meer zon op komst en kan de lente dus echt beginnen.

Een nieuw seizoen dat we meteen aftrappen met een heerlijk gerecht: Pasta Volgonlé op Laurens' wijze. Smakelijk! Dit gerecht wordt aangevuld met een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens: Lazio Bianco Anthium 2021 - Casale del Giglio.

6 Doelpunten. Een zinderend slot. Verlengingen en penalties. Zowat iedere voetballiefhebber is het erover eens: het was een historische WK-finale gisteren. En dat vonden ook de gasten aan tafel bij Christiaens & Company. Zij zagen ook een weergaloze Mbappé én natuurlijk Lionel Messi die de ultieme kroon op z'n carrière zette, en zo Argentinië naar het delirium stuwde.

Argentinië kroonde zich gisteren tot wereldkampioen na een spectaculaire finale tegen Frankrijk. Niels blikt terug op de wedstrijd met Stijn Vreven en Jan-Pieter Martens.