door Dirk BillionEen ware stormloop vandaag in Sint-Truiden bij Vangrootloon. Op de 100ste verjaardag zette de bakkerij zijn deuren open voor het publiek. Dat lokte liefst 16.000 nieuwsgierigen. En de derde generatie van het familiebedrijf is ambitieus. De omzet rondt dit jaar op 25 miljoen euro, en het personeelsbestand zou moeten groeien tot 350 medewerkers.