Economie 19/06/2020 - 18:30
Hoeveproducten van de boer via de korte keten zijn populairder dan ooit na de coronacrisis
Zeven op tien boeren die rechtstreeks hun producten aan de man brengen, zagen een stijging van hun omzet tijdens de coronacrisis. Liefhebbers van fruit en groenten maar ook kruiden, confituur, zuivel en vlees kochten tijdens de crisis massaal lokaal. De landbouwers hopen dat dit een blijver is. In plaats van de week van de Korte Keten - de ingewikkelde formulering van koop lokaal - steunt het provinciebestuur de hele zomer lang de boeren die rechtstreeks aan de consument verkopen. Met onder andere communicatie-advies en opleidingen.
