Ook Filip Vanheusden van Horeca Vlaanderen vindt de Michelinuitreiking van deze namiddag een grote ontgoocheling voor onze provincie. Talentvolle chefs worden daardoor niet genoeg beloond, klinkt het. Vanheusden zou graag andere vormen van erkenning zien, om jonge en hardwerkende chefs te blijven motiveren.