door Jeroen Houben Lekker en gezond eten. Het wordt niet meteen geassocieerd met muziekfestivals. Maar daar wil Pukkelpop verandering in brengen. Het festival pakte vorig jaar al uit met 25 food trucks. En deze editie komt er ook een Pop-up restaurant. Daarin zullen leerlingen van de Hotelschool in Hasselt 6 gezonde en vooral ook streekgebonden gerechten serveren.