door Niels Christiaens"Ik heb in mijn wielercarrière genoeg slechte pasta gegeten. Daar moet nu verandering in komen," dat waren de woorden van Tom Boonen gisteravond in Sint-Truiden bij de voorstelling van zijn nieuwe pastarestaurant. De ex-renner uit Mol zal zelf niet achter de kookpotten staan, maar proeven kwam hij wel gisteravond.