door Ornella SchreursHet einde van 2016 nadert en veel mensen zijn nog op zoek naar het perfecte eindejaarsmenu. Tot op de laatste seconde stresseren in de keuken of gaat u liever uiteten? De meeste Limburgers vieren de kerstdagen in het bijzijn van de familie, maar bij nieuwjaar mag het wel wat extra zijn. Zo ook in het restaurant Crudo in Hasselt waar de gasten een 7-gangen menu krijgen.