In de reeks rond volwassenenonderwijs volgen we vandaag Koen Mertens en Engin Didin. Koen heeft zijn eigen Bed & Breakfast opgericht in Spanje. Om zijn gasten te voorzien van lekker eten heeft hij besloten om een cursus koken te volgen. Ook Engin volgt zo'n cursus. Hij is onlangs restaurantuitbater geworden en hij wil graag onafhankelijk blijven van andere koks.