Elk jaar belanden heel wat groenten en fruit in de vuilnisbak, omwille van een bluts of vreemde vorm. Ookal zijn ze nog perfect eetbaar en gezond. Bij Hof van Eef in Hasselt proberen ze hier iets aan te doen. Stoemp Deluxe uit Hasselt verwerkt hun reststromen in lekkere vegan maaltijden.