28/11/2020 - 07:01

Pladijs - aardpeer brandade - karnemelk - verse kruiden

embed

Deze aflevering gaat Laurens aan de slag met de vis van het jaar: Pladijs. Dat wordt genieten!

Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. De suggestiewijn vind je HIER. 
Wil je het gerechtje nog eens namaken? Klik dan HIER

Koken

Eendenborst, sinaas, gember en spitskool

19/11/2016 - 00:01

Een herfstgerecht met eendenborst. smakelijk

Everzwijnragout, boschampignons en pommes dauphines

12/11/2016 - 00:01

Gebakken zalm, bearnaise, en waterkerspuree

05/11/2016 - 00:01

Noordzeetong “meunière”, kappertjes en tomaat

29/10/2016 - 00:01

Vrijdag, visdag? Voor chef-kok Jo Grootaers kan vis elke dag. Hij kiest deze keer voor Noordzeetong “meunière”met kappertjes en tomaat.

Hindegebraad, jonge wortel en specerijen

22/10/2016 - 00:01

Een echt herstrecept: Hindegebraad met jonge wortel en specerijen. Chef-kok Jo Grootaers toont je stap voor stap hoe je het maakt.

Varkensgebraad op grootmoeders wijze

15/10/2016 - 00:01

Niets zo nostalgisch als kroketjes op zondag en zeker als ze vergezeld zijn van een lekker varkensgebraadje. Smullen maar!

Meer afleveringen