Hindegebraad, jonge wortel en specerijen 22/10/2016 - 00:01 22/10/2016 - 00:01 Een echt herstrecept: Hindegebraad met jonge wortel en specerijen. Chef-kok Jo Grootaers toont je stap voor stap hoe je het maakt.
Varkensgebraad op grootmoeders wijze 15/10/2016 - 00:01 15/10/2016 - 00:01 Niets zo nostalgisch als kroketjes op zondag en zeker als ze vergezeld zijn van een lekker varkensgebraadje. Smullen maar!
Human Interest Komen eten: senioren ontmoeten asielzoekers 07/10/2016 - 18:30 07/10/2016 - 18:30 In Helchteren hebben asielzoekers en buurtbewoners vandaag samen multiculturele gerechten gekookt. Ze deden dat naar aanleiding van de ‘Week van Verbondenheid’ van Bond Zonder Naam. Die focust dit jaar op vereenzaming bij migranten en nieuwkomers, die zich vaak eenzaam voelen als ze hun thuisland verlaten hebben.
Zeebaarsfilet met Zeeuwse mosseltjes, zeekraal en venkel 01/10/2016 - 11:59 01/10/2016 - 11:59 Wij Vlamingen kiezen als het over vis gaat nogal gemakkelijk voor zalm of kabeljauw. Chef-kok Jo Grootaers toont dat je ook makkelijk kan werken met zeebaars.
Cameraman schiet TVL-kok te hulp 30/07/2016 - 14:16 30/07/2016 - 14:16 Zomerse temperaturen en dus het ideale moment om vrienden uit te nodigen voor een barbecue. Zorg dat er minstens 1 spierbundel bij zit.Barbecueën met Jo, dit weekend op TVL of haal je receptideeën nu al op tvl.be.
Echte Amerikaanse burgers 30/07/2016 - 00:01 30/07/2016 - 00:01 Maak een toren met rundergehakt, mosterd, rode ui, tomaat, hamburgerbroodjes, Cheddar, bacon, ijsbergsla en ketchup en wat krijg je? Inderdaad een echte Amerikaanse burger. Enjoy!
Gegrilde tonijnsteak, sesam, limoen en koriander 23/07/2016 - 00:01 23/07/2016 - 00:01 Chef-kok Jo Grootaers laat zich deze week begeesteren door de Aziatische keuken. Zelfs de wok past op de barbecue.
Souvlaki met Griekse salade 16/07/2016 - 00:01 16/07/2016 - 00:01 Op de barbecue deze week: souvlaki. Chef Jo Grootaers zorgt daarnaast voor een Griekse salade met olijven, fetakaas, paprika, ui ... Kali orexi!
Lamskoteletjes, gegrilde courgette en salsa verde 09/07/2016 - 00:01 09/07/2016 - 00:01 Mooi weer en dus mag de barbecue uitgehaald worden. Chef kok Jo Grootaers reist deze zomer met zijn recepten Europa rond. Deze week haalt hij inspiratie in Spanje voor 'Lamskoteletjes, gegrilde courgette en salsa verde'.
Tim Torfs tussen de bedienden 18/06/2016 - 10:52 18/06/2016 - 10:52 Tim Torfs is een lifestylecoach. Met zijn slank in 9 weken programma heeft hij al heel wat Vlamingen verlost van overtollige kilo’s. Alles begint met een gezonde levensstijl. De voorbije weken trok Tim al naar de PXL hogeschool, hij gaf tips aan een gezin en vorige week overtuigde hij truckers om bewuster te eten. Vandaag bezoekt hij VOKA. De werknemers zitten veel achter de computer en 's avonds volgt er regelmatig nog een receptie, de verleiding om onregelmatig te eten en te snoepen is hier groot. Stuur een mai naar Tim via info@instituuttimtorfs.be
Dit weekend op TVL 18/06/2016 - 10:50 18/06/2016 - 10:50 Snacks in de schuif van je bureau, recepties en lunchmeetings. Combineer dit met een drukke agenda en de kilo's vliegen eraan. Onze gezondheidscoach Tim Torfs gaat langs bij Voka in Hasselt. Het resultaat dit weekend op TVL!
