Laurens wacht op je in zijn keuken en heeft vandaag weer wat heerlijks voor je in petto: Ceviche van zeebaars - puntpaprika - Coeur de Boeuf tomaat  Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. Vandaag serveert Christophe Schiepers: Pouilly-Fumé Haute Densité 2018  Wil je het gerechtje nog eens namaken? Klik dan HIER

Een nieuw seizoen van Koken in een spiksplinternieuwe keuken. Laurens staat weer te popelen om voor jou een heerlijk gerechtje te maken. Vandaag: kipfilet met witte asperges. Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. Vandaag serveert Christophe Schiepers niet één maar twee aangepaste wijnen: GEVREY CHAMBERTIN 'RACINE DU TEMPS' 2012 en GEVREY CHAMBERTIN 'LA JUSTICE' 2018. Wil je het gerechtje nog eens namaken? Klik dan HIER 

Dit weekend zorgt onze kok Laurens Snykers voor een heerlijk vegetarisch gerechtje. Smakelijk. Daar hoor natuurlijk ook een heerlijke wijn van Wijnhuis Christiaens bij. De suggestiewijn vind je HIER. Wil je het gerechtje nog eens namaken? Klik dan HIER 

 Vanaf dit weekend kan je terug kijken naar TVL Koken met onze huiskok Laurens Snykers. Het wordt zijn 4de seizoen als TVL kok. We blikken terug op zijn beginjaren als kok maar ook vooruit. In 2021 sluit Laurens zijn restaurant Zoethout in Wellen en opent in Hasselt een nieuw concept. 

Dit keer maakt Laurens iets speciaals voor ons: Kabeljauwwang met asperges in hollandaise en hopscheuten. Een scheutje Jessenhofke Blond erbij en hop! Dat smaakt naar meer!Wil je dit lekkers combineren met het perfecte wijntje van wijnhuis Christiaens? Kijk hier!Zin om dit zelf eens te maken? Bekijk ons recept! 

De visliefhebbers onder ons hebben het goed deze week. Zeeuwse mosselsoep met prei, gefrituurde kappers en zeekraal staat er op het menu. Laat je inspireren door Laurens en geniet van een lekkere vissoep.Wil je dit lekkers combineren met het perfecte wijntje van wijnhuis Christiaens? Kijk hier!Zin om dit zelf eens te maken? Bekijk ons recept! 

Een vegetarische burger. Je kan er honderd variaties van bedenken. Chef Laurens koos voor een culinair exemplaar met wilde paddenstoelen, brioche, hoeve ei en mosterdsla. Christophe Schiepers maakt het gerecht compleet met een passende wijn. Klik hier om deze wijn te ontdekken.

Sint-Jacobsvruchten met karnemelk en daslookolie, het zijn enkele van de ingrediënten die Laurens vandaag gebruikt in zijn gerecht. En daarbij hoort? Juist, een witte wijn 100% Sauvignon Blanc. Klik hier voor meer info.