Terwijl de horeca vraagt om extra steun om de energiecrisis door te spartelen, blijft horeca-ondernemer Giuliano Bruno uitbreiden. Hij trekt het concept van zijn Italiaans restaurant Giuliano aan Kinepolis in Hasselt door naar het gelijknamige bioscoopcomplex in Gent. Het gaat om een investering van 1,5 miljoen euro en extra werk voor 40 à 50 mensen. Andere Belgische steden en het buitenland lonken. Er is de Giuliano Academy, om horecapersoneel te recruteren. Daarnaast is de Giuliano Holding ook eigenaar van het Mardaga Hotel in As en bezig met een plan voor de stationsomgeving van As.

“Het verhaal van de fossiele brandstoffen is misschien eindig, maar mensen zullen altijd moeten blijven eten.” Dat zegt Giuliano Bruno van Group Bruno, in ‘Het blijft in de familie’. Het nieuwe TVL-programma waarin 10 Limburgse familiebedrijven in de kijker worden gezet. Group Bruno investeerde de laatste jaren fors in de vernieuwing van z'n Foodcorners. Zo hopen zij de toekomst van het bedrijf te verzekeren. Dit jaar slaan zij ook een nieuwe weg in, met de opening van de eerste Foodcorners in treinstations.

Met een kraan is een pizzaoven van vier ton over het dak van het nieuwe restaurant Giuliano in Genk gehesen. Horecaondernemer Giuliano Bruno moest een muur uitbreken om het gevaarte uiteindelijk in de keuken te schuiven. De oven uit Italië kostte zo'n 30.000 euro in een totale investering van anderhalf miljoen euro in Genk. Goed voor zo'n 20 nieuwe banen en nog eens het dubbele aan jobstudenten.

Giuliano Bruno opent een restaurant aan de Kinepolis in Hasselt. Het voormalige Hollywood Studio op het bioscoopcomplex zal volledig gerenoveerd worden tot een Italiaanse eetgelegenheid. Net als in Maasmechelen Village is er een investering van meer dan 1 miljoen euro voorzien voor de totale inrichting. Op een oppervlakte van 850 m2 kan Giuliano zo’n 220 klanten ontvangen, inclusief 60 zitplaatsen op het buitenterras. Op het menu staan opnieuw in houtoven gebakken pizza’s en authentiek geserveerde pasta’s in de pan. De opening is voorzien in maart 2017.