Eén van de andere Limburgse kansmakers voor één ster was Otoro in Hasselt. Zij grepen er zoals vorig jaar net naast.

Chefkok Pajtim Bajrami van restaurant Otoro in Hasselt is vanmiddag verkozen tot beste nieuwkomer in Vlaanderen bij de voorstelling van de gids van Gault&Millau. Begin dit jaar greep de chefkok nog naast een Michelin-ster, maar nu valt hij dus wel in de prijzen met een score van 15,5 op 20. Ook andere Limburgse restaurants vielen in de prijzen, waaronder Innesto en De Poorterij uit Dilsen-Stokkem.