Met vertraging, maar asperges komen eraan

We hebben er misschien wat langer op moeten wachten, maar de asperges komen eraan. Door het slechte weer zijn er weinig asperges, maar door het aankomend warme weer zullen ze nu groeien. Momenteel zijn er wel asperges in productie, maar die worden gekweekt met een verwarmde ondergrond. Daardoor zijn de prijzen ook hoger, maar vanaf volgende week zullen de prijzen weer dalen, want dan zijn er asperges uit volle grond.