Hoe voorkom ik een voedselvergiftiging in mijn eigen keuken?

Jaarlijks zijn er in ons land 370 geregistreerde voedselvergiftingen. Maar wat blijkt nu? Vaak loopt het al mis met de hygiëne in onze eigen keuken. En zo maken we onszelf ziek. Wij trokken naar chef kok Bart Willems die ons uitlegt hoe we op hygiënische manier kunnen koken.