Restaurants kampen steeds vaker met no-shows: tot 18 op één avond in restaurant Leeuw

Chef-kok Laurens Snykers van het Hasseltse restaurant Leeuw neemt een drastische maatregel nadat steeds vaker klanten last minute annuleren. Hij begint vanaf 16 augustus met kredietkaart-garanties waarbij er 50 euro per persoon aangerekend zal worden wanneer de klant niet komt opdagen of bij een last minute annulering. De avond voor zijn verlof kreeg hij maar liefst 18 annuleringen op 1 avond tijd. Sinds de coronacrisis gebeurt het steeds vaker dat mensen hun restaurantbezoek annuleren.