Media en Cultuur

Reeks Limburgse sterrenchefs (deel 10): De Mijlpaal

embed
door Thomas Vandenreyt Al vijftien jaar is restaurant De Mijlpaal een begrip in het centrum van Tongeren. Sinds 2011 een zaak met één Michelinster. En dat terwijl chef-kok Jan Menten in de wieg was gelegd om bakker te worden. Onze voorlaatste reportage in onze reeks rond de Limburgse sterrenzaken.