Het is het hoogseizoen van aardbeien en rabarber. Onze TVL-Chef combineert dit met een cake van havermoutvlokken. Een heerlijk fris dessert. Jo, dit weekend op TVL

Salade van gemarineerde aardbei met rabarber en dragon Cake van havermoutvlokken met rabarberconfituur

Aflevering 2: Zonnig weer vraagt om een fris gerecht. Chef Jo Grootaers maakt een Arabische mezze. Een labné, gehaktballetjes met yoghurt en specerijen en een Couscous salade. Mmmm.

Snelle en gezonde gerechten. Dat staat vanaf dit weekend op het menu van TV Limburg. Chef Jo Grootaers toont hoe je een Limburgse aspergesoep bereidt. Jo, vanaf dit weekend op TV Limburg.

In de reeks rond volwassenenonderwijs volgen we vandaag Koen Mertens en Engin Didin. Koen heeft zijn eigen Bed & Breakfast opgericht in Spanje. Om zijn gasten te voorzien van lekker eten heeft hij besloten om een cursus koken te volgen. Ook Engin volgt zo'n cursus. Hij is onlangs restaurantuitbater geworden en hij wil graag onafhankelijk blijven van andere koks.

Grieks, Egyptisch, Italiaans, Turks... In Genk worden al deze keukens samengebracht in de Vennestraat. Chefkok Davide Montagnino verwelkomt ons in het culinaire hart van zijn stad en vertelt over zijn passie. www.uitingenk.be

Deze week maakt Mario varkensfilet-gebraad in de oven traag gegaard met geglaceerde herfstgroenten, zuurkoolstamppot en uien-bier saus voor Gene Thomas.

Deze week maakt Mario een Forel op Thaise wijze. Zal hij Herbert Verhaeghe kunnen overtuigen om vis te eten?