Betalen we binnenkort geen BTW meer op groenten of fruit? Omdat de prijs van gezonde voeding blijft stijgen gooit Groen het voorstel nog eens op tafel. Nu betalen we met z'n allen 6% BTW op groenten en fruit, maar vicepremier Petra De Sutter pleit voor de afschaffing na een voorstel van Limburgs Groen-Parlementslid Barbara Creemers. De afschaffing zou er komen in het kader van de Gezondheidsshift die al tijdens de begrotingsgesprekken werd aangekondigd.

Lokaal en seizoensgebonden eten is goed voor de planeet, dat weten we al lang. Elk jaar in de tweede helft van november is het tijd om je winterrecepten af te stoffen en je consumptie aan te passen. Althans, voor wie de moeite neemt, want tomaten en andere groenten en fruit die niet groeien in de winter liggen het hele jaar door in de schappen van de supermarkt. Het resultaat van export of grootschalige serrekweek. Maar met de economische en energiecrisis is het eten van seizoensgroenten en -fruit dit jaar een slimme keuze voor de portemonnee.

Ook in Korspel in Beringen is er een groentendief aan het werk. Daar werd een aardappelboer voor zo'n 100 kg bestolen. Gisteren toonden we nog in ons avondnieuws hoe een moestuintje in Pelt geplunderd werd.

In Pelt zijn dieven aan de haal gegaan met verse groenten van een moestuintje. Ze haalden 80 kilogram aardappelen met de hand uit de grond, ze namen preiplanten en drie rijen ajuinen mee. Goed voor zo'n 200 euro aan verse groenten.

Tasty Yacon is een nieuw Kinroois knolgewas. Het is een veelbelovende groente, oorspronkelijk uit het Andesgebergte van Peru, maar het kan ook perfect in Belgische bodem gedijen. Dat ontdekte teler Leo Henckens die de uitdaging aan gaat om dit nieuwe product in de markt te zetten. Met de steun van de provincie Limburg en Agropolis.

De grootste openluchtmarkt van Haspengouw, die kan je elke zaterdagvoormiddag bezoeken in het hartje van Sint-Truiden. Meer dan 200 martkramers verwelkomen je er met dagvers fruit en groenten, heerlijke vleeswaren, lokale lekkernijen en authentieke specialiteiten.