Onderwijs

Cooking Cup in Hotelschool Hasselt

embed
door Birgit Van Asten

In de Hotelschool in Hasselt vindt dit jaar opnieuw de cooking cup van de Jeunes Restaurateurs plaats. Tijdens deze wedstrijd voor hotelscholen nemen studenten het tegen elkaar op in kookproeven en worden hun kookkunsten beoordeeld door een jury van chef-koks, partners en gastronomische experts. In totaal komen zes scholen tegen elkaar uit. De uitdaging: in teams een driegangenmenu klaarstomen.