De Hotelschool in Hasselt bestaat dit jaar 55 jaar en viert dat vandaag met een opendeurdag. De school werd opgericht in 1969 met zo'n 300 leerlingen. De piek kwam in 2012 toen er 1.100 jongeren school liepen. Doorheen de jaren werd de school ook uitgebreid met een afdeling bakkerij, slagerij en toerisme. Maar sinds de coronacrisis daalt het aantal leerlingen. Daar hoopt de directie verandering in te brengen door mensen warm te maken voor alles wat de school te bieden heeft.