Media en Cultuur 19/12/2017 - 18:30
Reeks Limburgse sterrenchefs (deel 2): chef La Source ontving tweede Michelinster
"Die eerste week na onze tweede Michelinster, was één van de meest stresserende in mijn carrière als kok." Dat zegt Ralf Berendsen, sterrenchef bij La Source in Lanaken. Sinds enkele weken dus een nieuw tweesterrenrestaurant in Limburg. In de tweede aflevering van onze reeks over de Limburgse sterrenzaken gingen wij in de potten kijken bij La Source.
