In onze nieuwe reeks 'De Stand van de Sterren' maken onze Limburgse sterrenrestaurants de balans op van de impact van het voorbije coronajaar. Hoe konden ze overleven? Hoe vulden ze het jaar in? En hoe zien ze de toekomst? Tweesterrenrestaurant Slagmolen in Oudsbergen bijt vandaag de spits af. 

Chef-kok Bert Meewis is de take-away grondig beu en wil zijn klanten graag snel terug ontvangen. Met zoon Giel mee in de zaak, waait er een nieuwe wind door de Slagmolen. Eens de vergunningen rond zijn, is het tijd voor de Slagmolen 2.0: in een splinternieuw gebouw op dezelfde locatie, met een hypermoderne keuken en de gerenommeerde gerechten van het tweesterrenrestaurant met een eigentijdse toets.