13/11/2015 Gegrilde filet van ree met mirabellen, witlof en pompoen-crème, wild-jus met steranijs en sinas.
06/11/2015 Gebakken eendenborst, rode kool met gedroogde vijgen en jonagold, kastanje puree, saus van rode wijn.
23/10/2015 Kalkoenlapjes met rozemarijn-krieltjes, groene salade van boontjes, waterkers, rucola en sjalotten-kappertjesdressing.
16/10/2015 gebakken steak van struisvogel, gevulde portobello paddenstoel, saus van graanmosterd en whisky, rösti van aardappel
