13/05/2016 Salade van gemarineerde aardbei met rabarber en dragon cake van havermoutvlokken met rabarberconfituur
13/11/2015 Gegrilde filet van ree met mirabellen, witlof en pompoen-crème, wild-jus met steranijs en sinas.
06/11/2015 Gebakken eendenborst, rode kool met gedroogde vijgen en jonagold, kastanje puree, saus van rode wijn.