Gegrilde tonijnsteak, sesam, limoen en koriander

Ingrediënten voor 4 personen:

4 tonijnsteaks van 180-200 g/ stuk
100 g witte sesamzaadjes
2 limoenen
1 bussel koriander
20 cl sojasaus
½ rode chilipeper
sesamolie
bruine suiker
1 stuk gember
200 g noedels
1 groene paprika
½ ui
1 wortel
100 g sojascheuten